还在为笨重、占地的氮气钢瓶、液氮罐烦恼吗?还在担心气体供应不稳定影响精密实验?还在忍受钢瓶更换的繁琐和潜在安全隐患?这些痛点,正成为您科研路上的无形困扰!
啤酒的独特风味从何而来?原料、酿造工艺、发酵条件……每一个环节都暗藏化学变化的玄机。传统分析方法耗时费力,如何快速监测发酵过程、把控品质?今天,我们带你解锁一项“黑科技”——Advion Interchim Scientific 的 expression® CMS 质谱仪,看看它如何用几分钟“嗅”出家酿啤酒的香气密码!
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